胡辣汤是一种具有浓郁地方特色的美食，起源于中国河南省。一种说法认为胡辣汤起源于明朝嘉靖年间。当时，权臣阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手里得到一副可以延年益寿的调味药献给明世宗。这副药烧制成汤，美味无比，皇帝喝了非常高兴，命名为“御汤”。后来明朝灭亡后，御厨赵纪携带“御汤”药方逃至逍遥镇（今周口市西华县逍遥镇），受到当地胡氏的恩情，将药方传授给胡氏，因此慢慢被当地老百姓传称为“逍遥镇胡辣汤”。

　　胡辣汤通常作为早餐食用，可以搭配油条、油饼等小吃。食用时可以根据个人口味加入榨菜、淋香油、香醋等调料，提升口感。胡辣汤的特点在于其汤汁浓厚、辣味浓郁、香料浓烈，并且配料丰富。通常具有浓厚的肉香味和特有的胡椒香味，辣味浓烈，给人一种热辣的感觉。胡辣汤的主要食材包括牛肉、豆芽、豆腐等高蛋白、低脂肪的食材，以及蔬菜、中草药和调料等，富含优质蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，具有很好的滋补功效。

　　为继续推动国内餐饮事业的发展，企阳·2024第九届郑州餐饮业博览会将于7月17-19日在郑州国际会展中心（全馆）举办。郑州餐饮展将凭借多年办展经验与郑州独特的地理位置优势，全力打造集产品展示、品牌推广、商贸对接于一体的合作交流平台。

　　郑州位于中国中部地区，地理位置十分优越，是连接东西南北的重要枢纽。这一区位优势使得郑州在物流、交通等领域具有较大的发展潜力。此次企阳2024郑州餐饮展展会地点在郑州国际会展中心（全馆），交通便利，欢迎全国各地专业人士的到来。

　　企阳餐饮展每年固定在南京、北京、成都、郑州、天津和广州等全国各地举办规模宏大、品类齐全的餐饮行业盛会。历经十余年精心打造和创新发展，现已发展成为当地具有影响力与号召力的品牌盛会。

　　企阳餐饮展与各大网络平台建立了长期的合作关系，通过大数据对专业观众进行精准定位，助力展会宣传，线上持续曝光，实时互动保持展会热度。让更多观众高效的了解餐饮展相关资讯。

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　　企阳餐饮展拥有独属于自己的VIP观众数据库，观众地域覆盖广泛，皆为专业买家。每届展会召开前，组委会不仅派遣专业邀观团队面向全国各地各类市场的经销商、代理商等专业人士做出重点邀约，还会进行一对一电话邀约。展会结束后，做好观众数据库更新工作，截止目前，数据库专业观众已达500万+。